Praxisbezogener Zugang zu den ersten Wildkräutern des Jahres.
Von kulinarischen Köstlichkeiten bis zur volksheilkundlichen Anwendung.
Der Frühling gehört für viele Menschen zur schönsten Jahreszeit und bietet nach den oft grauen, nebeligen Tagen des Winters nicht nur Lichtblicke für unsere Psyche, sondern beschert uns auch eine Vielfalt von Wildkräutern, die wir uns zunutze machen können.
Im Rahmen des Workshops gewinnt man — zusätzlich zur Vermittlung von volksheilkundlichem Wissen — Einblicke in das:
- Bestimmen von der Jahreszeit entsprechenden Kräutern – wie Gänseblümchen, Brennessel, Löwenzahn, Bärlauch u.a – bei einem Spaziergang
- Verarbeiten von Frühlingskräutern für Gesundheit und Kulinarik (mit Kostproben und Produkten zum mit nach Hause nehmen).
ANMELDUNG unbedingt erforderlich: 0664 / 486 76 84
Workshop-Leitung:Madeleine Legnar (FNL-Kräuterexpertin)
TERMIN:
So, 26. April 2026
9:00 bis 13:00 Uhr
ORT:
Kolpinghaus Zentral
Adolf-Kolping-Gasse 18Klagenfurt am Wörthersee
KOSTEN: € 60,- (inkl. Material)
für FNL-Mitglieder: € 55,-
